En 1920, Louis Dupont récupère la ferme-brasserie Rimaux-Deridder datant de 1759 achetée par son père.
En 1945, Louis Dupont n’ayant pas d’enfants, la Brasserie Dupont a été transmise à son neveu Sylva Rosier, Ingénieur Brasseur. Ce dernier y a évolué avec Marc, son fils, qui dirigea ensuite la Brasserie entre 1964 et 2002.
Depuis 2002, Olivier Dedeycker a succédé à son oncle Marc Rosier à la tête de la brasserie, ce qui fait de lui la quatrième génération de cette famille de brasseurs. Les ventes sont très longtemps restées locales, avant de connaître une augmentation des volumes et donc une exportation.
