Dubuisson – Bush Caractère

Présentation de la Brasserie

La Brasserie Dubuisson est à la fois la plus ancienne et l'une des plus authentiques brasseries de Wallonie. Créée en 1769, l'ancienne ferme a traversé de nombreuses périodes troubles, dûes principalement aux guerres mondiales, dont la dynastie Dubuisson a toujours su relever la tête. En 1933, Alfred Dubuisson élabore une véritable bière belge de dégustation, inspirée du style anglais : la Bush Beer (traduction de la "bière Dubuisson"). Près de 80 ans plus tard, la recette de cette Bush ambrée reste inchangée. A partir des années 90, Hugues Dubuisson décide d'élargir sa gamme et crée la Bush de Noël (1991), la Bush Blonde (1998), la Cuvée des Trolls (2000) et le Pêche Mel Bush (2009), mélange de Bush ambrée et de Gueuze pêche