La Superbe – Kolsch

Présentation de la Brasserie

Crée en 2016 à Biarritz, La Superbe est née d'une passion pour le homebrewing et de l’amour pour les jus hautement houblonnées. Inspirés et attirés dès l’origine par les brasseries New school, c’est vers les IPAs/DIPAs qu'ils se sont rapidement spécialisés. Après avoir démarrer dans le Quartier de la Négresse à Biarritz en 2017, rapidement à détroit, ils déménagent en 2018 à Anglet. Plus grande et plus moderne, ce nouvel outil leur permet rapidement de pousser plus loin les expérimentations et de lancer en parallèle de la gamme permanente les toutes premières canettes à l’été 2019 dont les recettes éphémères. La quête de l’excellence guide au quotidien leur curiosité à expérimenter, découvrir, interpréter et innover. Les possibilités offertes sont infinies, ingrédients, techniques de brassage…