Chais Du Port De La Lune – Chut

16,50 .TTC

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Présentation du vin

Chut 2022 est un vin blanc naturel proposé par le domaine Les Chais Du Port De La Lune.

Sur une plage abandonnée, deux corps se prélassent dans un silence des plus profonds et qu’il serait bon de prendre pour déguster ce vin. Alors est-ce que ce vin saura vous faire taire et vous faire tomber à la renverse ?

Ce Chenin d’Anjou se structure par l’acidité. Celui de Limoux a de l’élégance au nez grâce aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches et de miel.

A son tour, le Colombard de Charentes est connu pour donner ces notes de poire et d’agrumes acidulés. Vous l’aurez compris, ici nous sommes en peline recherche de tension et d’acidité afin d’égayer les papilles.

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Présentation du domaine

Aux sources des Chais du Port de la Lune, il y a cette volonté farouche de faire le vin là où il est bu : à Bordeaux. L'autre envie, c'est celle de créer un vrai chai de vinification et d'élevage à dimension humaine, ouvert au public, permettant à la fois de multiplier les interactions humaine, de travailler en circuit court de d'éduquer le consommateur final à la beauté du vin. En résumé, c'est un projet qui porte sur l'innovation artisanale dans un milieu particulièrement ancré dans ses traditions : des vins de France élaborés sur le territoire urbain du Port de la Lune.

Informations complémentaires

Poids 1,000 kg
Pays d'Origine

Domaine

Viticulture

Biodynamique

Degrés d'alcool

13%

Appelation

Vin De France

Cépages

,

Région

Contenance

75cl

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