Champ Des Barbiers x Vins Des Potes – Fais Pas Sans Blanc 2022

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Présentation du vin

Fais Pas Sans Blanc est un vin blanc naturel proposé par le domaine Champ Des Barbiers x Vins des Potes.

Coup de blanc bien fruité accompagné d’une belle tension minérale soutenue par une belle amertume végétale sur le céleri. On l’apprécie tant en début de repas que sur un joli plat grâce à cet équilibre naturel. A vos verres!

Pressurage direct. En cuve fibre de verre. Tous fermentés séparément; assemblage fait en hiver jusqu’à la mise en bouteille de printemps.

Assemblage courant février puis 5 mois en cuve avant la mise.

Respect de la chaine du froid

Qualité des produits 100% préservées

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Livraison

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Présentation du domaine

De nature discrète, il reprend le travail de son père en 2007 et se donne corps et âme pour apposer « récoltant-propriétaire » sur chacun des goulots. Dur labeur et beaucoup de rigueur sont mis en œuvre sur la quinzaine d’hectares du domaine familial. Argelliers raconte son terroir sur les contreforts des Terrasses du Larzac. Les vignes s’activent jour et nuit grâce aux fortes amplitudes thermiques et les argiles se fondent dans le décor ainsi que dans sa masse calcaire. Situé à 20 km au nord ouest de Montpellier sur la commune d'Argelliers, le domaine "le champs des Barbiers" propose depuis 2007 une viticulture bio-dynamique. Le vignoble planté à 200m d'altitude offre des vins fins et élégants et doté d'une belle fraîcheur.

Informations complémentaires

Poids 1,000 kg
Pays d'Origine

Domaine

,

Viticulture

Biodynamique

Degrés d'alcool

12.5%

Appelation

IGP Pays D'Hérault

Cépages

, , , ,

Région

Contenance

75cl

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