David Beaupère – Primeur 2024

14,00 .TTC

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Présentation du vin

Primeur 2024 est un vin rouge naturel proposé par le domaine David Beaupère.

Pour cette édition 2024, on revient sur un vin plus accessible, plus glou glou.

Sa robe clair est marquante ce qui ne l’empêche pas de nous transporter à travers le travail sérieux et complexe rélaisé.

Respect de la chaine du froid

Qualité des produits 100% préservées

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Livraison

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Présentation du domaine

Le domaine David-Beaupère se situe sur la commune de Juliénas au lieu dit "La Bottière", climat répertorié. Le bâtiment construit au XIXème siècle, abrite le chai de vinification et d'élevage dans ses caves. Louis-Clément David reprend la conduite du domaine familial en 2008. Les vignes sont conduites en agriculture biologique depuis 2011 (première certification en 2014). Pour lutter contre les effets des épisodes caniculaires, les sols sont de moins en moins travaillés au profit d’un enherbement naturel ou contrôlé. Au chai, les vinifications s’effectuent grâce aux levures indigènes, en grappes entières, dans des cuves en béton. Les vins sont sulfités uniquement au soutirage (10 mg/l), mais pas à la mise en bouteilles.

Informations complémentaires

Poids 1,000 kg
Pays d'Origine

Domaine

Viticulture

Biodynamique

Degrés d'alcool

10%

Appelation

Vin De France

Cépages

Région

Contenance

75cl

Avis

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