Jukebox – Décalécatan
6,70€ .TTC
Présentation de la bière
Décalécatan est une bière artisanale de type Sour proposée par la brasserie artisanale Jukebox.
Sour – Passion Piment Antillais, ici c’est l’acidité la star !
Pour brasser cette bière, ils ont volontairement inoculer le mou avant fermentation avec des lactobacilles. Elles vont produire une acidité naturelle très désaltérante!
Pour lui donner son côté réconfortant et gourmand, nous avons ajouté en cours de fermentation, du fruit de la passion et du piment antillais. Un accord de saveurs bien connu au Pérou!
Pas d’inquiétude, le piment reste subtile pour vous chatouiller les papilles!
Brasserie
JukeboxContenance
44clTaux d'alcool
4%Style
Sour AlePrésentation de la Brasserie
La brasserie a vu le jour au mois de mars 2022 sous l'impulsion de 3 copains tous issus de la région de Cognac. Les premiers brassins sortis des cuves au mois de juillet 2022 nous annonce déjà la couleur : attention cette brasserie va nous donner des jus incroyable. Malgré leur tout jeune âge, les bières répondent à toutes les attentes et nous donne envie de la suivre et de continuer à vous proposer leur produit. Tous les 3 fans de musique, après un brainstorming (on va dire çà) ils ont décidé avec leur compagne d'appeler la brasserie Jukebox. Ils tirent le nm de leur bière de morceaux de chanson et incorpore un flash code nous renvoyant vers des playlists qu'ils ont créées ! Des génies, on vous le dit !
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