La Recerca – Terres Noires 2021
19,00€ .TTC
Présentation du vin
Terres Noires est un vin blanc naturel proposée par le domaine La Recerca.
100% Maccabeu issu de vignes en conversion vers l’agriculture biologique.
Les vignes sont âgées d’une soixantaine d’années et sont situées sur la commune d’Espira de l’Agly, sur des sols de marnes et de schistes noirs.
Vendanges manuelles et levures indigènes pour un élevage de huit mois en cuve inox.
Respect de la chaine du froid
Qualité des produits 100% préservées
Paiement en ligne sécurisé
Paiement via la solution Stripe
Livraison
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Présentation du domaine
Recerca (recherche, en catalan) est un domaine créé par Jess Albero et Laurent Pujol. Jess a été à l'origine de la gamme de vins Zulu avec son époux trop tôt disparu Chris. Installés à Vingrau, où sont une partie de leurs 4 hectares et demi de vignes, ils ont aussi une parcelle à Paziols. Travaillant les plus naturellement possible, ils bannissent les intrants. Les vins sont d'une très grande pureté, droits, frais et équilibrés.
Informations complémentaires
| Poids | 1,000 kg |
|---|---|
| Pays d'Origine | |
| Domaine | |
| Viticulture | Biodynamique |
| Degrés d'alcool | 12.5% |
| Appelation | Vin De France |
| Cépages | |
| Région | |
| Contenance | 75cl |
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