La Recerca – Terres Noires 2021

19,00 .TTC

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Présentation du vin

Terres Noires est un vin blanc naturel proposée par le domaine La Recerca.

100% Maccabeu issu de vignes en conversion vers l’agriculture biologique.

Les vignes sont âgées d’une soixantaine d’années et sont situées sur la commune d’Espira de l’Agly, sur des sols de marnes et de schistes noirs.

Vendanges manuelles et levures indigènes pour un élevage de huit mois en cuve inox.

Respect de la chaine du froid

Qualité des produits 100% préservées

Paiement en ligne sécurisé

Paiement via la solution Stripe

Livraison

Chez vous ou en point relais avec Chronopost

Présentation du domaine

Recerca (recherche, en catalan) est un domaine créé par Jess Albero et Laurent Pujol. Jess a été à l'origine de la gamme de vins Zulu avec son époux trop tôt disparu Chris. Installés à Vingrau, où sont une partie de leurs 4 hectares et demi de vignes, ils ont aussi une parcelle à Paziols. Travaillant les plus naturellement possible, ils bannissent les intrants. Les vins sont d'une très grande pureté, droits, frais et équilibrés.

Informations complémentaires

Poids 1,000 kg
Pays d'Origine

Domaine

Viticulture

Biodynamique

Degrés d'alcool

12.5%

Appelation

Vin De France

Cépages

Région

Contenance

75cl

Avis

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