Nuria Renom – Little Everything Still 2021

Présentation du domaine

Nuria Renom, une personnalité charismatique et énigmatique, a commencé à produire des vins à partir de son petit vignoble et de sa ferme loués dans le parc national du Garraf en 2014, alors qu'elle occupait encore son poste de sommelière en chef au Bar Brutal à Barcelone. Finissant ses quarts de nuit au restaurant, elle prenait le premier train de Barcelone pour rentrer chez elle dans le Garraf pour s'occuper soigneusement de ses vignes. Ces vignes, travaillées avec le plus grand soin et la plus grande attention, fourniraient à Nuria les fruits nécessaires pour commencer à produire de minuscules productions de vins qui lui ont valu au fil des ans, à juste titre, la réputation d'être l'un des vignerons les plus passionnants à observer. Aujourd'hui un peu viticultrice nomade, Nuria est temporairement basée dans la cave de bons amis Anna et Toni de La Salada, pendant qu'elle cherche son propre espace. Bien qu'elle travaille une poignée de ses propres parcelles bien-aimées, cela lui donne la liberté de travailler avec certains des meilleurs viticulteurs de l'Alt Penedès et des collines environnantes, leur achetant chaque année de petites quantités de raisins directement pour continuer à faire ses productions souvent minuscules de du vin, dont elle ne produit qu'une centaine de bouteilles. Les vins de Nuria, tout comme elle, sont sans compromis. Elle élabore des vins qui non seulement expriment parfaitement le climat et les sols de cette région, mais reflètent aussi en quelque sorte sa personnalité et son intention. Ce sont des vins souvent sauvages, salins et féminins mais surtout ils sont toujours purs, expressifs et bien à eux.