Riberach – Hypothèse Rouge 2009
30,00€ .TTC
Présentation du vin
Hypothèse Rouge est un vin rouge naturel proposé par le domaine De Riberach.
100% Carignan graphite, puissant et fumé … Une bombe ! Et ce n’est pas une hypothèse, mais une certitude qui nous vient du Domaine Riberach !
A 400m d’altitude sur un sol de granite, ces vignes plus que centenaires nous donnent ici un vin d’une complexité fabuleuse, des notes de fruits noirs, d’épices, de fumé, une trame minérale et une finale toute en douceur… Magique !
A ouvrir avant de déguster (Peut aussi se garder en cave plusieurs années pour les plus patients !).
Respect de la chaine du froid
Qualité des produits 100% préservées
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Livraison
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Présentation du domaine
Le Domaine Riberach c'est avant tout l'association de 4 hommes, chacun amenant son univers et son savoir-faire : Guilhem Soulignac est l'oenologue en charge du chai, en compagnie de Patrick Rodrigues, Jean-Michel Mailloles est le propriétaire du vignoble, et Luc Richard celui de la cave et du complexe hôtelier... car Riberach c'est une sacrée aventure ! Dans le village de Bélesta, la cave se situe dans l'ancienne cave coopérative du village, rénovée en complexe hôtelier luxueux et écologique. Question vins, ce terroir est un bijou : des cailloux, de l'altitude, des terrasses... mêlé au talent des hommes, on obtient des vins d'une fraîcheur et d'une minéralité incroyables ! C'est certain, au Domaine Riberach on produit de grands vins qui font saliver et qui appellent au partage !
Informations complémentaires
| Poids | 1,000 kg |
|---|---|
| Pays d'Origine | |
| Domaine | |
| Viticulture | Agriculture Biologique, Biodynamique |
| Degrés d'alcool | 13.5% |
| Appelation | IGP Côtes Catalanes |
| Cépages | |
| Région | |
| Contenance | 75cl |
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