Lindemans – Apple
2,00€ .TTC
Présentation de la bière
Elle dégage des arômes prononcés de pomme et de bonbons à la pomme. On retrouve en bouche une forte présence des pommes qui s’accompagne de notes citriques à la très légère acidité équilibrée par des touches de sucre candi. Elle laisse sur la langue un goût de pomme légèrement acidulé. Essayez de la déguster avec un toast de foie gras, vous allez être surpris !
Brasserie
LindemansContenance
25clTaux d'alcool
3.5%Style
LambicPrésentation de la Brasserie
La famille Lindemans brasse du lambic depuis 1822 à Vlezenbeek, un village belge qui a l’immense avantage de bénéficier d’une microflore exceptionnelle. L’air y est chargé de centaines de levures sauvages spécifiques dont les plus connues sont les « Brettanomyces Bruxellensis » et « Brettanomyces Lambicus ». Ces micro-organismes uniques permettent à la brasserie de lambic Lindemans de brasser une bière selon une méthode exceptionnelle : la fermentation spontanée. La brasserie Lindemans est toujours restée fidèle à ses processus brassicoles artisanaux et se positionne aujourd’hui comme la plus grande brasserie de lambic familiale indépendante.
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