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Northern Monk – PP26 01 Culinary Adventures : Edinburgh

Les Bières de la CaveStouts / Porter

SKU: 2803400019874

6,30 .TTC

Sur un grain avec des malts bruns et chocolatés, des variantes claires et foncées de malt cristallin et beaucoup d’avoine floconneuse arrondie ; a été ajouté de grandes quantités de caramel ainsi que de sucre de lait de lactose pour accentuer le caractère de chocolat au lait qui était recherché. La sensation en bouche a été renforcé avec de la maltodextrine. En fermentation, du chocolat et de la vanille ont été ajouté pour sceller l’affaire, pour obtenir une stout riche et collante qui vous transporte vers une pépite au bord du quai de Leith.

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Informations complémentaires

Brasserie

Northern Monk

Pays d'Origine

Angleterre

Style

Pastry Stout, Stout

Contenance

44cl

Gamme

Patrons Project

Degrés d'alcool

6.5%

Amertume

2

Saveur

4

Légèreté

4

Acidité

0